第三季 · 第 169 章 · 供應鏈斷裂的末日廚房大戰

黑化炙烤

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📷 插圖黑化炙烤
🖼 拍立得
黑化炙烤 拍立得照片

第二天清晨六點,奧林匹亞半島的寧靜被一陣震耳欲聾的旋翼轟鳴聲徹底粉碎。

狂風將二號車廂周圍的樹枝吹得瘋狂搖晃,一架運輸直升機懸停在營地上空。在四個女孩裹著毯子、目瞪口呆的注視下,直升機底部的纜繩精準地降下了一個巨大的、覆蓋著防水帆布的拖車底盤,隨後又扔下三個巨大的保溫箱,接著一個瀟灑的拉升,消失在雨雲中。

一、模組化野戰廚房

Lily 穿著整齊的防風外套,手裡拿著一個電子簽收板,滿意地看著那個猶如裝甲車般龐大的金屬怪物。

「女士們,」Lily 轉過身,推了推被狂風吹歪的眼鏡,「歡迎來到模組化野戰廚房。它能在兩小時內為三百人提供熱食。」

Chloe 興奮地吹了個口哨,第一個衝上前掀開了防水布。

然而,當這套廚房的真面目展現在眾人面前時,昨天晚上還對牛排和鮭魚充滿美好幻想的 Kate,臉色瞬間變得慘白。

這根本不是什麼廚房。這是一個由粗糙的鋁合金板、防爆不鏽鋼槽、以及幾根粗壯的黑色輸油管組成的工業怪獸。沒有精緻的觸控螢幕,沒有溫柔的烤箱燈。它的核心熱源,是幾個燃燒單元,上面佈滿了複雜的氣壓閥門和警示燈。

「這……這上面寫著燃料:航空燃油或柴油?」Kate 顫抖著指著一個巨大的紅色燃料罐,「我們真的要用噴射機的燃料來煎雞蛋嗎?」

二、爆裂的點火

「交給我吧!」Chloe 的機械狂熱被徹底點燃了。她一把推開那本厚厚的技術手冊,憑藉著修車的直覺,抓起一把扳手就開始擰動燃燒單元上的黃銅氣門。「這玩意兒的原理跟改裝車的化油器差不多嘛,打開發動機,給油,點火!Kate,把那塊最棒的肋眼牛排拿過來,本大爺今天讓妳見識一下什麼叫硬核暴力美學煎牛排!」

Kate 猶豫著從保溫箱裡拿出了一塊足足有兩英吋厚、帶著完美大理石紋路的頂級肋眼牛排。

「看好了!」Chloe 戴上護目鏡,用力按下了一個紅色的點火開關。

「轟————!!!」

沒有任何過渡,沒有溫柔的嘶嘶聲。那個黑色的燃燒器在點火的瞬間,爆發出了一聲猶如客機起飛時的震天巨響。一道幽藍色、長達半米的火柱從噴嘴裡噴射而出,直接舔舐著上方那口厚重的生鐵平底鍋。

「啊啊啊啊!」Victoria 尖叫著捂住耳朵,嚇得蹲在了泥水裡。Kate 手裡的夾子直接掉在了地上,整個人縮到了 Max 身後。

那聲音實在太大了,大到連兩公尺外的人說話都完全聽不見。

「臥槽!這火力太猛了!」Chloe 必須扯著嗓子狂吼才能聽到自己的聲音。她手忙腳亂地試圖關小閥門,但這種設備的小火依然堪比民用瓦斯爐的爆炒模式。

「Kate!放肉!快放肉!鍋子要融化了!」Chloe 聲嘶力竭地大喊。

Kate 閉著眼睛,戴著那雙防熱石棉手套,像扔手榴彈一樣,將那塊頂級肋眼牛排遠遠地拋進了平底鍋裡。

「嗞啦——!!!」伴隨著一陣濃烈的白煙,牛排接觸鍋面的瞬間,發生了劇烈的美拉德反應。

三十秒後,Chloe 冒著眉毛被烤焦的風險,用一把長達半米的鐵鏟,將那塊牛排從鍋裡鏟了出來,啪地一聲扔在不鏽鋼托盤上。接著,她手忙腳亂地切斷了燃料閥,震耳欲聾的轟鳴聲這才戛然而止。

三、意外的傑作

整個營地陷入了耳鳴般的死寂。

四個人探出頭,看著托盤裡的那塊牛排。它的外表已經變成了一層漆黑的、猶如焦炭般的硬殼,還在冒著熱氣。

「這就是妳的硬核暴力美學?」Victoria 揉著還在嗡嗡作響的耳朵,崩潰地喊道,「這是一塊煤炭!」

Chloe 尷尬地咳嗽了一聲,拿起匕首,從中間將那塊黑炭切開。

奇蹟發生了。由於瞬間超高溫,牛排的表面在幾秒鐘內被徹底封死。而在那層焦脆的黑殼之下,竟然是完美的、鮮嫩多汁的粉紅色三分熟肉質。豐盈的肉汁順著刀口湧了出來,空氣中瀰漫著頂級牛肉混合著淡淡煙燻味的致命香氣。

「我的天……」Kate 睜大了眼睛,「這……這在廚藝界叫做黑化極致炙烤,一般只有米其林餐廳的專業烤爐才能做到……」

Chloe 拿起一塊切好的牛排塞進嘴裡。焦脆的表皮與入口即化的油脂在味蕾上瘋狂碰撞。她感動得差點流下眼淚。

「實習生,」Chloe 嚼著牛排,大聲喊道,「我決定了!就算這玩意兒吵得像世界末日,我也要用它烤一輩子的肉!這他媽才叫真正的廚房!」

接下來的日子裡,Lily 索性直接搬了一整盒隔音耳塞放在廚房門口,附上一張小卡片:「根據職業安全與健康標準,啟動燃燒單元時,未佩戴聽力保護設備的駐留時間不宜過長,請自行取用。」這套設備也貢獻了不少荒誕戰績——Chloe 曾試圖用清洗用的高壓蒸氣閥硬萃出一杯Espresso,結果差點把自己掀翻在地,卻意外萃出一杯連 Victoria 都私下讚不絕口的「戰術濃縮」;而 Kate 也在把一整盆戚風麵糊活活被熱風吹上烤箱內壁後,被迫改用高密度重乳酪配方,硬生生用极端高溫做出了一款完美的巴斯克焦香起司蛋糕。

Max 也切了一小塊牛排放進嘴裡,滿足地瞇起眼睛,然後才舉起寶麗來相機。

「喀嚓。」

照片裡,Chloe 舉著半米長的鐵鏟仰天大笑,Victoria 不顧形象地抓著一塊滴著汁水的牛排大快朵頤,而 Lily 則站在一旁,一絲不苟地將她們的簽名歸檔。

在這個全球停擺、物流斷裂的黑暗冬天裡,二號車廂的五個女孩,硬是把一場工業級的後勤演習,變成了一場震耳欲聾、卻意外美味的頂級燒烤派對。